Lördag 31 mars, mulet, men på em sol, 20 gr ♦♦☼☼

Hoho!
Lite kyligare i dag…solen lyste med sin frånvaro på förmiddagen 🙁
Ja trodde det skulle bli regn men icke det…Men på em var ordningen
återställd.
Jag lyckades komma ut före 12 😀  Rekord. Vi gick till Genaro och sen Mercadona.
Snacka om folk!! Vilka köer. Folk hade t.o.m två kundvagnar. Nu bunkras det.
Efter köandet med bara fisk, lubina och lax i påsen så stapplade jag hem.
Fast vi stannade till vid “färdiglagadmataffären” Don Pollo i hörnan vid Mercadona.
Jag ville ha albóndigas. Stora lite porösa köttbullar i en jättegod sås. Så himla gott
och så tål jag dom. Slipper dessutom laga något. Lite dyra men vad gör det. Man måste
ju lyxa till det också. Dom har massor med god mat där. Man kan känna doften lång väg.
Allt är verkligen hemlagat. Känns så i alla fall.

Ska prova dom på barnbarnen tror jag. Finns massor av olika sätt att laga till
denna rätt. Tror denna heter albóndigas de la jardinéra. Två st räcker gott och väl
för dom vi köper är lite större.
Lubinan i filéer i blåa frigoritaskar på Merca är min favorit. Havsabborre fast nån påstår att den inte ser ut som en sån. vad vet jag…ingenting. Men om man steker den lite lätt i ugnen med salt och peppar och i olja så blir den jättegod. Och potatis,morötter och broccoli.
Nån youghurtsås kan man väl ha också. Men det vet ni bättre 😀 Steka i stekpanna är ännu godare förstås. Finns knappt ett ben.

Trucha kommer som nr 2.  En slags forell/öring, röd och lite fet. Bra fett alltså.

Ok, det var lite firrar…finns många till, dorada,merluza,fletán m fl
Det är dom jag saknar när jag är hemma. Torsken som heter bacalao
är inte god här nere. Men hemma går den an.
♣☻♣☻♣☻♣☻
Läste i dag i Spaniaavisen att polisen tagit flera ton piratvaror och gjort razzior i 21 lägenheter. 70 arresterade, alla från Senegal,Mali och Elfenbenskusten.
Hela påskförsäljningen om intet. Kan dom inte sälja varor som inte är kopior? Och
vad ska dom nu leva på? Dom har ju fått stanna här i landet. P funderar..
☺☺☺☺☺☺☺
På påsken så görs palmkonst – Palmas de palmeras- i Elche. Mycket vackra gula.
Så här ser det ut på en bild från Spaniaposten. Görs av vita palmblad.

Pga krisen så ska det inte skickas så många såna till prominenta personer i år.
Bara påven, kungaparet, regeringschefen Rajoy och en president i regionregeringen
få mottaga dessa i år.
Elche har ju en del palmer att använda i alla fall, stan ligger 15 km från havet. Över 1000
skofabriker. Alicante flygplats tillhör Elche kommun.

I morgon är det Domingo de Ramos, Palmsöndagen. Procession kl 10 occh 20.30
från kyrka till kyrka och tillbaka som jag skrev i går. Semana Santa har börjat!
Må solen lysa över alla och må det gå bra….

Buenas Noches/ P ♥

 

 

 

20 thoughts on “Lördag 31 mars, mulet, men på em sol, 20 gr ♦♦☼☼

  1. Buenas noches,
    Jag blev hungrig! Så gott det ser ut med alla dina maträtter.
    För många år sen när jag var i Andalusien (för att leta boende) åt jag ofta stekt dorada till tapas. Drt var verkligen gott. Och man fick så mycket att det blev en hel måkltid, med sallad. Sådana platser finns väl inte längre…
    I morgon får man vara inomhus för att inte bli lurad. April, april…
    God natt och vackra drömmar!

    • Buenos días!
      Ja dorada är himla god, smakrik. Dock mer ben i. Ganska
      fet. Men bra fett sägs det. Kallas guldbraxen på svenska men
      är en delikatess inte som braxen hemma.
      Ja jag tror jag blev lurad nyss när jag läste en tidning men
      kom på det snabbt. Eller så är det sant 😀
      Kram P ♥

  2. Buena Noches!
    Precis hemkommen efter en trevlig fest. God mat i form av älggryta bl.a. mycket rött därtill. Nu är käre sambon ute med “barnen” = jakthundarna= wachtelhundar. Jag i morgonrock o tar sängläge.
    Godnatt/A-K

    • Hola!
      Ja älggryta var det länge sen man åt. När jag bodde i
      Norrbotten 🙂 Gott var det.
      Jaha ni har såna däringa hundar. Fina.
      Kram P ♥

  3. Gomorron Preciosa! Just det…….hungrig blir man, tur att det är frukostdags.
    Jag tror min termometer lura mig aprillo. 15, 2 grader, kan det vara sant?

  4. Hola P
    Maten ser god ut. Havsaborre vet jag inte om jag har ätit, men det måste jag pröva. Här var det -7 grader i morse och snön ligger kvar. Det känns som ett aprilskämt, men tyvärr är det inte det.
    Kram
    Annika

    • Hejsvejs! Ja det låpter som aprilskämt!! -7 gr!!!

      Lubina kallas ju havsabborre men experter säger att den
      inte ser ut som den vi svennar kallar havsabborre.
      Det gör inget. Godast är den 😀
      Kram P ♥

  5. Hola!
    Å vad bra med lite fisktips! Har planerat att laga lite fisk hemma i lägenheten när vi kommer ner men har funderat på vad jag ska köpa. Ligger ett berg av fisk och skaldjur på is på “vårt” consum. Ser mkt inbjudande ut!

    På väg hem från Karlstad till Estocolmo om ett tag. Hade en riktigt mysig tjejdag med lilla brorsdottern igår. Tyvärr ligger hon och hostar med feber idag. Fattas nu bara att man blir smittad av influensa lagom tills vi åker på fredag… Hm….

    Buenos dias! //Susan

    • C-viamin Susan, c-vitamin! Antingen var det den eller tron på den som räddade mej undan förkylningen………….eller så var de bara tur. 🙂

    • Hola Susan!
      Ja fisken här är fantastisk. Ledsnar aldrig på den.
      Mercadona har ju minskat ner på fiskdisken men är
      fortf rätt stor. I går var det säker 50 pers med kölappar.
      Dom har börjat med att filea och lägga i dessa blå askar
      på morgonen och det är bekvämt så slipper man köa.
      Om man ska hel fisk el räkor av olika slag så vill ju folk köa.
      Dom vill ju ha rensad och filead också. Förut stod det upp till
      8 tjejer bakom fiskdisken. Hm…aldrig nån kille…

      Ja ät nu C-vitamin som Leffe säger 😀
      Kram P ♥

  6. Både lubina och dorada är jättegoda. Torsken finns i två varianter, den vanligaste här är saltad torsk (kabeljo kallades det förr i Sverige) eller färsk torsk (bacalao fresco). Den färska har jag sett både på Carrefour och Mercadona både som hel fisk och ibland filead.
    Många älskar rape (marulk), dock inte jag. Men det blir bra buljong av dess huvud och ben.

  7. Hälu!
    Jag köpte färsk torsk förra veckan utan salt men den var så hård och trådig mot den hemma. Inget vidare faktiskt. Rape har jag nog inte ätit…
    Rape heter väl snus också 😀 Eller?
    Kramis/ P ♥

  8. Vad sugen jag blev på köttbullarna, brukar köpa såna när vi äter tapas. Har ätit isterband och dillstuvad potatis till lunch, inte dumt det heller.

    • Hm ja isterband är gott…men kan inte äta. Så trist!!
      Godare än gott med dillstuvad potatis hmmm.
      Men man får bita i det sura äpplet – vilket inte heller
      går haha…
      Harebra/P ♥

    • Förstår jag. Godare än köttbullar hemma. Förresten såg jag
      en gata som heter Calle Albóndigas. Köttbullargatan 😀
      Valencia el nånstans…
      Ciao P ♥

Kommentera

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *

6 − ett =